前立腺がんは男性ホルモンの作用によって発生しやすいとされていますが、この予防には大豆イソフラボンのエストロゲン様作用が効果的の予防になるのは、ホルモン依存型である前立腺ガンに対して、イソフラボンは効果的に働くと考えられているからです。
実際にイソフラボンにあるエストロゲン活性が、血中テストステロンレベルを下げたりします。
発がんに関わるチロシンキナーゼの作用によって、血管新生を阻害したりすることなどがあるので、前立腺ガンを予防するということが報告されています。
前立腺ガンは日本でも3.5パーセント程度の死因になっているのですが、比較的治療によって回復する可能性が高いことでも有名です。
原因となっているのが食生活に大きく関わっているというのも大きいと言えるでしょう。
近年における肉を中心とした食生活によって患者数が増えたと言われており、実際に肉中心の食事生活を送っているアメリカ人男性は約20パーセントもの人が前立腺ガンを患っているとされています。
確かに遺伝や体質的なものも否定はできないのですが、日本人が最近になってなりやすくなってしまったガンのひとつであるということを考えると食生活も無視できません。
それでは昔の日本人の食事はと考えれば大豆を使った食品が数多くあるのです。
豆腐、あげ、納豆、味噌に醤油と少しの例えでも大豆イソフラボンが豊富に含まれた食生活を送っていたといえるでしょう。
また大豆イソフラボンの成分のひとつであるゲニステインとダイゼインが予防を効果を持っているため、血中におけるイソフラボンの濃度をあげることで前立腺ガンの対策になると言えるのです。
しかしこれは実際に大豆をよく食べる日本人などの成人男性が実際になりにくい、またはなっていないという報告されています。
また、普通のガンに対しても新生血管の阻害活性、抗酸化作用なども報告されているのがイソフラボンということであり、正式な実験結果はまだ動物での段階でしかありません。
それでもなる可能性が低くなるイソフラボンは見えないあいだに忍び寄るガンに対して、十分な予防策となるでしょう。